Het thema van de februari-editie van ESTHÉ is acne. Boeiend te lezen dat onderzoekers nog maar kort geleden vaststelden dat melk ontstekingen bevordert en talgklieren vergroot. Advies: drink zo min mogelijk melk, ook in je koffie.
Naast melk zijn nog andere voedingsmiddelen die niet echt gezond zijn, zeker als je daar (te) veel van eet/drinkt. Zo vertelt hoogleraar cardiologie dokter Hofstra dat je beter geen bewerkte vleesvarianten op je menu zet omdat die kunnen bijdragen aan het ontstaan van hart- en vaatziekten. Maar vlees kan ook effect hebben op de gezondheid van je huid. Dermatoloog Monia Kharfi ziet in haar praktijk allerlei allergische reacties, onder meer door het eten van varkensvlees.
Dit artikel is voor abonnees. Log in of neem een abonnement.