Meer water drinken kan de totale dagelijkse calorie-inname verminderen. Dat hebben wetenschappers van de University of Illinois in de VS vastgesteld. Zij onderzochten de drinkgewoonten van meer dan 18.300 volwassenen. Niet alleen bleek water uit de kraan, fles of cooler, de totale dagelijkse calorie-inname te verminderen met 1 procent, ook verminderde het drinken de inname van verzadigd vet, suiker, zout en cholesterol.
Meer water drinken zorgt voor een lagere inname van vetten, zout en suiker. Mensen die per dag één, twee of drie koppen water extra namen ( 250 tot 750 ml), verminderden hun totale energie-inname met 78-235 gram. Ze consumeerden ook 5-18 gram minder suiker en nuttigden dagelijks 7-21 gram minder cholesterol.
“De impact van simpel waterinname, was bij elke etniciteit en elk opleidingsniveau, inkomen en lichaamsgewicht, hetzelfde. Deze bevindingen indiceren dat het genoeg kan zijn om gewoon water te promoten i.p.v. andere drankjes, bij voedingsinterventies en -campagnes, “ aldus de onderzoekers.
Gemiddeld dronken deelnemers dagelijks 1 liter water, 30% meer dan hun gebruikelijke waterinname. De afname van 1 % van de dagelijkse totale calorie-inname, kwam neer op een afname van 8.6 calorieën per dag. Of de dagelijkse afnamen van 8.6 calorieën genoeg is om alleen water te promoten bij voedingsinterventies, zoals de auteurs denken, daar zal niet iedereen hetzelfde over denken.
De resultaten waren het grootst bij mannen en jonge, middelbare volwassenen
Versnelling stofwisseling
Ook eerdere studies toonden de positieve effecten van meer water drinken aan. Zij lieten zien dat het drinken van ruim voldoende water zelfs nog grotere effecten heeft. Zo leidde het drinken van een halve liter water, tot een versnelling van de stofwisseling van 24-30% voor de duur van anderhalf uur .
Deze resultaten leiden tot een calorieverlies van 96 calorieën per dag (!)
De timing is ook belangrijk: Een half uur voor elke maaltijd water drinken is het meest effectief. Het maakt voller zodat er minder gegeten wordt.
Een studie in Obesitas meldt dat deelnemers die een half uur voor de maaltijd een halve liter water dronken, 44% meer gewicht verloren, in een periode van 12 weken.
Koud water drinken is het beste, omdat het lichaam dan energie gebruikt om het water op lichaamstemperatuur te brengen. Daarom drinken modellen vaak de hele dag door ijswater.
Beter brein
Een beter energieniveau en scherpere breinfunctie zijn andere positieve effecten van voldoende water drinken. Het brein wordt sterk beïnvloed door de hydratatiestatus. Zelfs milde dehydratatie ( 1-3% van het lichaamsgewicht) kan veel aspecten van de breinfunctie negatief beïnvloeden.
Toen jonge vrouwen in studie 1 36% aan lichaamsvocht verloren hadden na training, gingen de stemming en concentratie achteruit en nam hoofdpijn toe! Een soortgelijke studie, maar dan met jonge mannen, liet zien dat een verlies van 1,59% vocht, funest wat voor het werkgeheugen en dat gevoelens van angst en vermoeidheid toenamen.
Veel andere studies laten dit effect van milde dehydratatie op stemming, energieniveau, geheugen en andere breinfuncties zien, van kinderen tot ouderen.
Minder hoofdpijn
Dehydratatie lokt hoofdpijn en migraine uit. Het drinken van water verlicht dit juist. Dit is niet bij elk type hoofdpijn het geval, maar als het drinken van water geen effect heeft op de frequentie van hoofdpijn, dan vermindert het de intensiteit en duur ietwat.
Betere stoelgang
Water drinken helpt ook bij een betere stoelgang. Een lage waterconsumptie is een risicofactor voor verstopping bij jonge en oudere mensen. Vooral bronwater met prik is veelbelovend bij verstopping, hoewel de reden niet helemaal begrepen wordt.
Nierstenen voorkomen
Water drinken bij nierstenen. Water kan de vorming van deze pijnlijke gekristalliseerde klompjes voorkomen bij mensen die al eerder nierstenen hebben gehad. Water is niet het enige vocht dat de vorming van nierstenen kan voorkomen; Dit geldt ook voor kruidenthee en appelsap. Koffie, frisdrank en alcohol kunnen nierstenen juist bevorderen.
Bron: www.rosalife.nl
